CAP Petite enfance : TD Origine des contaminations

Objectifs

  • Être capable d’indiquer le rôle et les caractéristiques de la flore microbienne cutanée.
  • Être capable d’inventorier et de classer les sources principales de contamination.
  • Être capable d’indiquer les voies de pénétration des micro-organismes.
  • Être capable de citer des exemples d’affections microbiennes.

Mémo

Tous les milieux de vie sont envahis par des flores microbiennes. On peut établir une classification de ces flores selon le milieu qui les héberge et le rôle qu’elles jouent (cf. tableau 1)

La peau et les muqueuses de l’homme sont également colonisées en permanence par une grande variété de micro- organismes. Ces micro- organismes, essentiellement des bactéries, se répartissent en deux flores : la flore résidente (commensale) non pathogène, et la flore transitoire qui augmente avec le manque d’hygiène.

Parmi les secteurs professionnels accueillant les jeunes enfants et qui doivent prévenir l’infection, on peut citer les différents services hospitaliers, les crèches, halte- garderies, pouponnières… Parmi quelques facteurs de risques, citons les locaux mal organisés, mal équipés, les mouvements de personnes trop importants, le personnel mal (ou insuffisamment) formé… La transmission des germes peut se faire de deux façons.

Tableau 2 : la transmission des germes

L’infection nosocomiale est un cas particulier : c’est une infection contractée par un patient lors de son séjour à l’hôpital et qui n’était présente ni au moment de l’hospitalisation, ni en incubation. Est considérée comme nosocomiale toute infection apparaissant dans les 48 heures suivant l’hospitalisation et jusqu’à

30 jours après la sortie du patient pour les infections des plaies opératoires.

L’infection nosocomiale peut avoir deux origines : endogène (le patient est contaminé par ses propres germes) ou exogène (le patient est contaminé par son environnement, par les autres malades, par le personnel…).

Mise en situation

Amandine (9 ans) apprend par son professeur qu’il y a dans l’air de la classe de très petits « êtres vivants », qui ne se voient pas à l’oeil nu, et que l’on appelle « micro-organismes » (ou microbes). Le professeur leur dit : « Ils sont aussi sur vos vêtements, votre peau. Vous les avez aussi sur vos mains. Ainsi, lorsque vous prenez votre repas, vous les transmettez aux aliments que vous mangez et (sans le savoir) vous les avalez ! » Amandine a alors demandé comment se protéger des microbes. Le professeur leur a conseillé de se laver les mains avant chaque repas, et après être allé aux toilettes. Ces gestes s’inscrivent dans une action de prévention.

Questions

Répondez aux questions suivantes à l’aide du Mémo.

1. Définir les termes suivants.

en savoir plus

2. Complétez le schéma suivant à l’aide des mots : cheveux, mains, flore cutanée, flore respiratoire, flore digestive, flore génitale, flore transitoire, flore résidente.

en savoir plus

3. Indiquez la particularité et le rôle de la flore cutanée.

4. Citez trois origines de contamination par les micro- organismes.

5. Définissez les termes transmission manuportée, transmission aéroportée.

Transmission manuportée

Transmission aéroportée

6. Dans la mise en situation, quel mode de transmission est expliqué à Amandine ?

7. Surlignez dans le Mémo la définition du terme « infection nosocomiale ».

8. Précisez les deux modes de contamination d’une infection nosocomiale.

9. Précisez les moyens de prévention d’une infection nosocomiale.

10. Indiquez sur le schéma suivant les différentes voies de pénétration des micro- organismes chez l’enfant.

en savoir plus

Auteurs

Jacqueline GASSIER

Puéricultrice diplômée d’État, Professeur de sciences et techniques médico-sociales

Fabrice FILACHET

Professeur de biologie, nutrition-alimentation, technologies et techniques professionnelles, Section CAP Petite enfance

Vous venez de lire le TD 10 Origine des contaminations dans le thème 6 LE MAINTIEN DE L’INTÉGRITÉ DANS L’ORGANISME de l’ouvrage TD CAP Petite enfance Biologie, nutrition-alimentation, technologies et techniques professionnelles. Ouvrage épuisé.

A paraître septembre 2019 CAP Accompagnant éducatif petite enfance ISBN 9782294761201

Voir les articles de la rubrique Concours paramédicaux et Scolaire

Share
Tweet
Share
Share