The Technological Value of the Sugar Beet

C.I.T.S. - Exercice 1960-1961Liste des ParticipantsVorwort, von F. SchneiderAvant-propos, par J. HenryA Summary of the Proceedings of the XIth Session of the Commission Internationale Technique de SucrerieRésumé des Comptes-rendus de la XIe Assemblée de la C.I.T.S.Première Séance Discours inauguraux Characteristics of the Technological Value of the Sugar Beet Über den Einfluss von klimatischen Faktoren auf das Wachstum und die Qualität der Zuckerrüben unter Berücksichtigung der DüngungDeuxième Séance Die Auswirkung verschiedener Faktoren von Klima und Boden auf einige wertbestimmende Eigenschaften der Zuckerrübe im Einzugsgebiet der Süddeutschen Zucker-AG Über die Forschungsergebnisse des technologischen Wertes der Zuckerrübe in der Tschechoslowakei Über die Bewertung der Rübe nach der konduktometrischen Asche und dem schädlichen Stickstoff Rohsaftgewinnung im Laboratorium zum Studium des technischen Wertes der Zuckerrübe Étude préliminaire sur la valeur technique de la betterave d'après les analyses de betteraves sucrières de champs d'essais de 1959Troisième Séance Eröffnungsansprache Auswirkung der Nichtzuckerstoffe der Rübe, insbesondere auf die Melassebildung. I. Beziehung zwischen Nichtzuckerzusammensetzung und Entzuckerungsgrad von Melassen Auswirkung der Nichtzuckerstoffe der Rübe, insbesondere auf die Melassebildung. II. Einfluss einzelner Nichtzuckerfraktionen auf die Melassebildung Auswirkung der Nichtzuckerstoffe der Rübe, insbesondere auf die Melassebildung. III. Beurteilung der Nichtzuckerstoffe Nonsugars in Factory Juices with Special Reference to Effective Alkalinity Methods for the Assessment of Beet Quality Bericht über die Untersuchungsergebnisse der Bestimmung des technologischen Wertes der Zuckerrübe in JugoslawienQuatrième Séance Méthodes d'estimation de la valeur technique de la betterave sucrière Sucre et acide glutamique dans les betteraves Probleme der Zuckerrübenanalyse Die mechanischen Eigenschaften der ZuckerrübenwurzelSchlussfolge Toast prononcé par Mr. J PAUL, Président de la C.I.T.S. Toast ausgebracht von Herrn J. PAUL, Präsident der C.I.T.S. Toast held by Mr. J. PAUL, President of the C.I.T.S. A Summary of the Discussions Which Took Place at the Meeting of the C.I.T.S. Scientific Committee, Bruxelles, February, 1961Author Index