Las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud - 1st Edition - ISBN: 9788490225981, 9788490228319

Las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud

1st Edition

Editors: Aleph Alejandro Corona Morales José Luis Castillo Hernández
eBook ISBN: 9788490228319
Imprint: Elsevier
Page Count: 184
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Description

El objetivo de esta obra es brindar en un solo volúmen una actuliazación sobre el amplio tema de las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud, así como presentar conceptos novedosos que se pongan a consideración y reflexión a través de diez capítulos. Con este libro se pretende, además, sentar las bases para formar redes de colaboración académica para la investigación y avanzar en la puesta en marcha de soluciones factibles para la prevención de las emfermedades metabólicas.

  •  Por primera vez en un sólo volúmen  todos los temas fundamentales relacionados con el impacto de las enfermedades metabolicas en la salud.
  • Contenido dirgido tanto a los profesionales de la nutrición como a los estudiantes de pregrado y posgrado.
  • Con lenguaje accesible y conciso que refuerza su vertiente más pedagógica.
  • Autores y colaboradores de alto nivel académico, nacionales e internacionales.
  • Incluye resultados de investigaciones recientes llevadas a cabo por la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición (AMMFEN).

Table of Contents

  • Capítulo 1 Fisiología de la ingesta y la saciedad
  • Capítulo 2 Metabolismo de hidratos de carbono y lípidos
  • Capítulo 3 Crecimiento fetal y en el primer año de vida: la prematuridad como condicionante de obesidad infantil y riesgo de enfermedades metabólicas
  • Capítulo 4 Obesidad y síndrome metabólico
  • Capítulo 5 Obesidad y diabetes
  • Capítulo 6 Obesidad y enfermedades cardiovasculares
  • Capítulo 7 Genómica de las enfermedades metabólicas
  • Capítulo 8 Actividad y ejercicio físico para la prevención de enfermedades no transmisibles
  • Capítulo 10 Calidad alimentaria, nutrición y obesidad
  • Capítulo 10 Aspectos económicos de las enfermedades crónicas no transmisibles
  • Details

    No. of pages:
    184
    Language:
    Spanish
    Copyright:
    © Elsevier 2014
    Imprint:
    Elsevier
    eBook ISBN:
    9788490228319

    About the Editor

    Aleph Alejandro Corona Morales

    José Luis Castillo Hernández

    Affiliations and Expertise

    Profesor de tiempo completo de Nutrición, Universidad Veracruzana-Xalapa, Xalapa (Veracruz), México; Presidente, AMMFEN, México.