Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética es el Órgano Oficial de expresión de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AED-N). La revista tiene como objetivo fundamental ser la revista líder en el campo de la Nutrición Humana y la Dietética. La revista publica artículos, revisados mediante peer-review, de investigación y de revisión en nutrición clínica, salud pública y epidemiología, restauración colectiva y, en definitiva, en todas las áreas de la Nutrición Humana y la Dietética. De este modo, Actividad Dietética contiene las secciones habituales de una publicación de sus características: Originales, Originales breves, Notas clínicas, Artículos de revisión, Artículos especiales, Cartas al Editor y Cartas Científicas, además de Editoriales, generalmente encargados por el Comité de Redacción de la revista, y Consensos, documentos de consenso o posicionamiento sobre Nutrición humana y Dietética siempre que estén promovidas por organismos oficiales de Sanidad o por sociedades científicas nacionales o internacionales, así como documentos de consenso o posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AED-N).